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POÊLÉE DEUX CHOUX, NOISETTES ET LARD

In Lifestyle, Recettes

L’automne s’est installé, et avec lui mon envie de plats réconfortants. Depuis quelques mois, mon père m’a offert un abonnement au magazine Cuisine et Vins de France. Si je pensais au début être face à des recettes complexes aux ingrédients hors de prix, il s’avère en fait que c’est au contraire un recueil de petites pépites ! En effet, il y en a pour tous les budgets, tous les goûts et c’est toujours adapté à la saison et aux terroirs. Ainsi, le magazine est devenu un allié pour faire mes courses au quotidien et avoir toujours des idées de recettes. Aujourd’hui, je vous propose une poêlée d’automne aux choux, lard et noisette tirée du numéro d’octobre, arrangée à ma façon…

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L’ÎLE DE COBH (IRLANDE)

In Irlande, Lifestyle, Voyages

Cet été, pour m’éloigner de la canicule et décompresser (à quelques semaines du grand jour, j’en avais besoin), c’est en Irlande que j’ai posé mes valises. Cela faisait longtemps que je rêvais de ce pays, et je n’ai pas été déçue ! J’ai d’ailleurs vraiment hâte d’y retourner pour faire toute la côte sauvage et le Ring of Kerry; mais cela ne sera pas pour tout de suite. Il faut déjà que je vous raconte ce voyage-ci ! Aujourd’hui, je vous emmène à Cobh (prononcer [cov]), une île dans la baie de Cork. C’est là que j’ai séjourné, pour profiter du calme insulaire et m’éloigner de la ville. Pour y arriver, le trajet n’a pas été trop éprouvant : quelques…

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L’ATELIER ROSEMOOD : NOTRE PAPETERIE DE MARIAGE

In Lifestyle, Mariage

Quand nous avons décidé de nous marier, j’ai passé tant d’heures à imaginer chaque joli détail, à dessiner la robe de mes rêves, et à réfléchir aux questions d’organisation et de choix du lieu… que la papeterie m’était un peu sortie de la tête. Enfin, j’y pensais dans un coin de mon esprit, mais comme nous voulions un petit mariage, tout le monde était déjà au courant. En effet, nous avons annoncé la nouvelle de vive voix à nos proches, et la date est apparue très vite comme une évidence donc ils savaient qu’ils devaient la bloquer. Puis, comme souvent quand je cherche de l’inspiration et des jolies marques, j’ai flâné sur instagram. Je voulais une papeterie personnalisée, avec des…

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L’ABBATIALE DE SAINT MAIXENT

In Culture, France, Lifestyle, Patrimoine, Voyages

Entre Poitiers et Niort, dans les Deux Sèvres, la ville de Saint Maixent l’École abrite (outre son école militaire) plusieurs édifices sacrés très impressionnants. Aujourd’hui, je vous fais découvrir l’Abbatiale. Parmi tous les types de bâtiments religieux, ceux comportant des cloîtres sont sans aucun doute mes préférés. Je vous avais d’ailleurs emmenés à Fréjus, dont la cathédrale renferme un très beau cloître, particulièrement agréable en été car il garde la fraîcheur en pleine Provence. Un peu d’Histoire Sa première construction date de 940. Elle abrite alors – et encore aujourd’hui – les reliques de Saint Maixent et Saint Léger. D’abord détruite par un tremblement de terre au XIe siècle, elle subit ensuite plusieurs incendies jusqu’au XIIe siècle. Puis, l’Abbatiale a…

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LE CHÂTEAU DE CHENONCEAU

In Culture, France, Jardins, Lifestyle, Patrimoine, Voyages

En ce week-end de Journées du Patrimoine, j’ai profité d’une petite accalmie dans mes projets de septembre pour vous raconter ma visite du Château de Chenonceau. Cela a été l’occasion de découvrir des chapitres de l’Histoire de France que j’ignorais; et notamment le fait que le château est surnommé « Château des Dames » depuis le XVIe siècle. C’est en effet le Roi Henri II qui l’offre à Diane de Poitiers en 1535, la favorite. Quelques années (et péripéties) plus tard, en 1559, le Château est habité par Catherine de Médicis – la veuve de Henri II. Elle y donne des grandes fêtes, et règne sur le pays depuis son cabinet appelé le Cabinet Vert. L’avant-cour et la Tour des Marques Datant…

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VANNES, VILLE MÉDIÉVALE FORTIFIÉE

In Culture, France, Lifestyle, Patrimoine, Voyages

La Bretagne, plus je la connais et plus je l’aime. J’en entendais toujours parler avec tant d’enthousiasme – par des bretons, forcément; mais je ne savais pas. Je n’avais pas vu. Finalement, en juillet, j’ai passé quelques jolis jours chez une amie à Vannes, en plein Golfe du Morbihan. Il faisait une chaleur monstrueuse, et dès mon arrivée à la gare elle m’a emmenée pour trois heures de canoë entre filles à pagayer entre les îles. Pour commencer les vacances, il n’y a rien de mieux. Si ça vous dis, je vous montrerai les plages idylliques dans un prochain article. Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler de la ville de Vannes, au patrimoine culturel si riche et à l’architecture médiévale…

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COURONNES DE TRESSES & ACCESSOIRES ETSY

In Lifestyle, Mariage, Mode & Beauté

Mon mariage civil approche et je me rends compte que je ne vous en ai pas beaucoup parlé. Pourtant, ce ne sont pas les idées qui manquent ! Seulement pour tout vous dire, entre le travail, les formalités administratives, et la vie qui vient se mettre sur notre chemin… Ces derniers mois n’ont pas été de tout repos, et j’ai parfois un peu saturé sur toutes ces questions. En plus, évidemment je ne vous révèlerai rien de ma tenue en avance : je veux garder la surprise pour mes proches. Je vous raconterai l’organisation et le déroulé de notre mariage dans quelques temps, mais aujourd’hui j’avais juste envie de vous montrer de belles choses, et quelques inspirations pour une coiffure…

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LA BASILIQUE NOTRE DAME DE DÉLIVRANCE, À QUINTIN

In Culture, France, Patrimoine, Photographie, Voyages

Je reviens après une petite pause qui n’en était pas une. Vous le savez sans doute, mon activité principale est le chant, et en été il se passe beaucoup de choses. Parmi les projets qui me tiennent le plus à coeur, je chante dans l’ensemble vocal Lumen Laulu (le chant de la neige, en finnois). A l’occasion, je vous en parlerai plus en détails. Tout ça pour dire que je reviens donc de plus d’une semaine de résidence à Quintin, dans les Côtes d’Armor en Bretagne. En effet, nous avons été gentiment accueillis par le Festival La Voix. Pour célébrer le chant choral, et faire découvrir notre répertoire, nous avons aussi donné trois beaux concerts en la Basilique Notre Dame…

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LA ROBE CHEVRON & DES TALONS !

In Lifestyle, Mode & Beauté

L’été est enfin arrivé, et avec lui les vacances ! Mais début juillet, c’est aussi le retour des soldes. Alors pour toutes ces raisons, j’avais envie de vous proposer un petit look. C’est un look 100% en soldes, chez Camaïeu. Cela fait un moment que je veux en publier, mais je n’osais pas trop, je n’avais jamais le temps… Je me trouvais tout un tas de raisons pour éviter de sortir de ma zone de confort. Cette fameuse zone de confort, elle nous mène parfois la vie dure ! Prenez les chaussures à talons, par exemple. J’ai toujours trouvé que cela allongeait une silhouette, que c’était le symbole de la « femme adulte » et que c’était un accessoire qui donne une…

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